為進一步加強我校餐飲服務食品監管🎍,保障師生身體健康,我校“膳食委員會”於2013年3月18日由後勤服務中心組織成立👷🏼。“膳食委員會”由校領導、中層幹部、後勤人員、MK教師代表和學生代表組成🥧,其主要工作職責為“一切工作從學生出發,為學生服務,監督校園食堂服務,營造良好的就餐環境,同時維護廣大同學在校園消費中的權益,在校園食堂與同學之間起到‘橋梁’和‘紐帶’作用。”
3月22日,“膳食委員會”首次組織人員對學生餐廳從衛生🎓、菜品♣️🍌、原材料等進行了全面檢查。檢查人員在後勤服務中心老師的帶領下🧝🏼,進入食堂內部🫅🏼,分別對洗消間🧷、洗菜間、留樣間、熟食間、主副食品倉庫等食品安全🕺🏿⬜️、衛生重點區域進行檢查🤾🏽。對大米、食用油🈯️、調味料等進行了抽樣檢查🧄。檢查並登記了食堂工作人員的健康證等信息🦻🏽。在此次檢查活動中🤲🏻,一樓食堂洗消工作💃🏻、倉庫管理得到了“膳食委員會”檢查人員的一致好評⛵️🧥,二樓食堂操作間衛生有待改善🫳🏻。
“膳食委員會”將經常組織人員對食堂進行各項檢查和監督,切實提高食堂的服務質量,讓廣大師生吃的健康,吃的放心🏊🏼。
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文字提供🏊🏼♠︎:後勤服務中心 李桂蘭
攝影🌐:信息中心 秦垚磊